Napisz do nas! redakcja@forzaitalia.pl

Sałatka z kurczakiem aromatycznym

Sałatka z kurczakiem aromatycznym

Gdy przychodzi weekend, i pora na obiad z rodziną , warto pomyśleć o sałatce – takiej na deser i jako przystawce do podwieczorku. Oczywiście może też być ona daniem samym w sobie.

Składniki:
500 g kurczaka; puszka kukurydzy; 6 jajek; czerwona papryka – świeża; 3 ogórki kiszone; majonez; sos sojowy ostry; papryka ostra; vegeta; sos sambal oelek; oliwa z oliwek; bazylia suszona; sól i pieprz do smaku

Jak przyrządzić?
Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Paprykę czerwoną pokroić w kostkę tak samo jak ogórki kiszone. Kukurydzę otworzyć, odsączyć i wsypać do miski razem z jajkami, papryką i ogórkami.
Piersi kurczaka pokroić w paski (średniej wielkości).
Na patelnię nalać niewielką ilość oliwy z oliwek, dodać około 3 łyżeczek ostrego sosu sojowego, paprykę ostrą, łyżeczkę sosu sambal.
Jak się przyprawy troszkę podpalą dodać piersi i usmażyć; podczas smażenia posypujemy kurczaka vegetą.
Po usmażenu kurczaka wlewamy oliwę i wodę, i kurczaka (już usmażonego) kroimy w drobną kosteczkę.
Następnie dorzucamy kurczaka do reszty składników (do dużej miski lub salaterki).
Dodajemy majonez (zależnie od upodobań mniej lub więcej) i doprawiamy pieprzem i solą oraz bazylią.
Dokłednie wymieszać i gotowe.
Smacznego

Potrzebne przybory:
Patelnia, salaterka, szatkownica do jajek…

Jak podawać?
Dowolnie – jak kto lubi…

Czas przygotowania:
Najwięcej czasu zajmuje przygotowanie piersi kurczaka- reszta idzie szybciutko…

Poprzedni wpis
Maserati Quattroporte Collezione Cento
Następny wpis
Piemonte Torino Design

Brak komentarzy

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*

Back
Udostępnij

Sałatka z kurczakiem aromatycznym