Napisz do nas! redakcja@forzaitalia.pl

Sałatka z kurczakiem aromatycznym

Gdy przychodzi weekend, i pora na obiad z rodziną , warto pomyśleć o sałatce – takiej na deser i jako przystawce do podwieczorku. Oczywiście może też być ona daniem samym w sobie.

Składniki:
500 g kurczaka; puszka kukurydzy; 6 jajek; czerwona papryka – świeża; 3 ogórki kiszone; majonez; sos sojowy ostry; papryka ostra; vegeta; sos sambal oelek; oliwa z oliwek; bazylia suszona; sól i pieprz do smaku

Jak przyrządzić?
Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Paprykę czerwoną pokroić w kostkę tak samo jak ogórki kiszone. Kukurydzę otworzyć, odsączyć i wsypać do miski razem z jajkami, papryką i ogórkami.
Piersi kurczaka pokroić w paski (średniej wielkości).
Na patelnię nalać niewielką ilość oliwy z oliwek, dodać około 3 łyżeczek ostrego sosu sojowego, paprykę ostrą, łyżeczkę sosu sambal.
Jak się przyprawy troszkę podpalą dodać piersi i usmażyć; podczas smażenia posypujemy kurczaka vegetą.
Po usmażenu kurczaka wlewamy oliwę i wodę, i kurczaka (już usmażonego) kroimy w drobną kosteczkę.
Następnie dorzucamy kurczaka do reszty składników (do dużej miski lub salaterki).
Dodajemy majonez (zależnie od upodobań mniej lub więcej) i doprawiamy pieprzem i solą oraz bazylią.
Dokłednie wymieszać i gotowe.
Smacznego

Potrzebne przybory:
Patelnia, salaterka, szatkownica do jajek…

Jak podawać?
Dowolnie – jak kto lubi…

Czas przygotowania:
Najwięcej czasu zajmuje przygotowanie piersi kurczaka- reszta idzie szybciutko…

Brak komentarzy

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

*

Poprzedni wpis
Maserati Quattroporte Collezione Cento
Następny wpis
Piemonte Torino Design
Back
Udostępnij

Sałatka z kurczakiem aromatycznym